黒にんにくメーカーを使って作った黒にんにく

2022.12.10 19:19

にんにくは体にいいのはわかっているけど

にんにくを食べると健康にいいのは昔から言われていることですが

いかんせん、そのニオイもあって、なかなか果物のようにムシャムシャ食べるってわけにもいかないですよね。

それでも、黒にんにくなら、おやつ代わりにでも食べられます。

ドライフルーツのように甘くて美味しいから！

しかも、食べても翌朝ニオウ・・・なんてことがないのがいい！

黒にんにくには抗酸化作用があるということで、あの悪名高き活性酸素の増加を抑制してくれます。

生のにんにくにはほとんど含まれていない、黒にんにく特有の成分です。

もう一つの嬉しい効果といえば、血液サラサラ効果です！

あとはGABA 効果！

血圧を下げたり、肝機能を高める働きもあるそうです。

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こういった、黒にんにくとして完成したものを購入して食べるのが一番手っ取り早いですし、味に間違いもありません。美味しいです！

ただ、私の場合、ずっと毎日食べ続けたいな、と思ったので、さすがにこれを買い続けるのにはちょっと予算的に厳しいものがあります。

そこで、毎日食べるなら、自分で黒にんにくを作った方が安上がりなのでは？！と思い立ち

黒にんにくメーカーなるものを買ってみました！

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炊飯器を使っても作れるという情報がありましたが

自宅の炊飯器ではご飯を炊きますので、黒にんにく専用にしてしまうわけにはいきません。

それに、黒にんにくが完成するまでには10日～12日かかるので、その間、炊飯器でご飯を炊かない、というのも難しいうえに、一度黒にんにくを作った炊飯器ではご飯ににおいが移って無理、と言われているので、その選択肢はありませんでした。

そして、この黒にんにくメーカーで作った黒にんにくがこちら。

ビフォーアフター

作り方はいたって簡単で、にんにくを並べて入れて、規定量の水を注いでスイッチを入れるだけです。

ただ、難点は、製造中にすごいにんにく臭が部屋に漂うことです。

なので、使っていない部屋に（窓を開けて）置くか、屋外に風通しがよくて雨水のかからない電源の引けるような置き場所があることが必要になってきます。

集合住宅でもしベランダに電源があったとしても、そんな場所に置いて作ったら、ニオイでたぶん苦情が舞い込みますw

そう考えると、戸建てでも、なかなか置き場所に困る代物と言えるかもしれません＞＜

私は、１度目はビルトインガレージに置いて作りましたが、ある程度ガレージ内の風通しを良くし、勝手口を閉め切っていても、部屋ににんにく臭が漂ってきて大変でした。

なので、２度目は未使用の３Ｆの部屋に置いて、12日間窓を開けたまま作りました。

雨の日もありましたので、そんな時は、あまり窓を開けられませんでしたが、なんとかなったようです。

部屋ににんにく臭は残らないのか？という点では、ほとんど気にならないですね。

病気のデパートのような超後期高齢者の父にも毎日食べてもらっていますが、いつも全否定する父が「これ食うてたら、なんか調子ええがな」と言っているのできっといいのでしょう(笑)

私もとても元気です。

血圧を下げる作用があると言われていますが

私の場合、上の血圧が100を切る日が多くあり低血圧だったのが、最近は、120台を維持することが多くなってきて、体調がいいです。

黒にんにくさまさまです。

野球がお休みの間は、どらみの日常をお送りします。

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